Nuestros sistemas y controles son estrictos, contamos con múltiples registros de la operación que son auditados para vigilar su cumplimiento con estándares tanto internos como de nuestros clientes.
La mejora debe ser continua y las acciones preventivas y correctivas nuestras grandes aliadas.
Nuestros procesos en la preparación y operación están basados en las NOM 251 según lo marca la Secretaría de Salud y en la NOM 605 Distintivo H de Secretaría Salud y Secretaría de Turismo.
En nuestra Historia, hemos logrado 30 Certificaciones de Distintivo H promovidas y buscadas por nosotros en cada una de las empresas.
Contamos con certificación ISO 9001:2015 y el ISO 22000:2018, logrando con ambas certificaciones uno de los retos más grandes de la Dirección y el área de Calidad.
A nivel México, fuimos el primer comedor en recibir el Distintivo Promesa (Programa México Sano) de la Secretaría de Salud. Contamos actualmente con varias certificaciones PROMESA en los comedores que aceptan los lineamientos.
Contamos con Certificación ISO 14001:2015, con expertos en Salud, Seguridad y Medio Ambiente que forman parte de nuestro Comité del Sistema de Gestión Integral.
Nuestro compromiso es brindar servicios de alimentación, catering y venta de productos con los más altos estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la seguridad y salud mental del colaborador, el cuidado al medio ambiente, cumpliendo requisitos legales y reglamentarios, fomentando una comunicación efectiva con nuestros clientes y partes interesadas, considerando riesgos y oportunidades, con metas y objetivos constantemente evaluados en un enfoque a la mejora continua, con la participación de todos nuestros colaboradores en una gestión integral, con la misión, la visión y el bienestar de nuestros clientes como guía.
